Ăn Gì Ở Đảo Nam Du - Các Món Ăn Đặc Sản Ở Nam Du

Du lịch Đảo Nam Du bạn không chỉ được hào mình trong làn nước mát lạnh trên những bãi biển dài với cát trắng tận hưởng không khí trong lành mà còn được thưởng thức những món hải sản thơm ngon.Cùng du lịch Dân Việt tìm hiểu những món ngon khiến thực khách khó tính đến mấy thì cũng sẽ chùn chân với nơi này

Nhum Biển Nướng Mỡ Hành

Đây là một món ăn đặc sản của vùng biển Nam Du nói riêng và huyện đảo Phú Quốc nói chung. Nhum biển có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên nhum nướng mỡ hành lại là món ăn được nhiều người lựa chọn nhất. Nhum bắt xong đem về dùng kéo cắt bỏ hết gai, cắt đôi để lại phần gạch nhum. Bắc lò đem nướng là chúng ta có món Nhum Nướng. Gần chín bỏ thêm mỡ hành 

Cá xanh xương nướng

Cá xanh xương là một loài cá biển có thân tròn, dài và mỏ nhọn giống như cá lìm kìm. Loài cá được dùng làm một món ăn cực ngon tại Nam Du mà bạn nên thưởng thức qua, đó là cá xanh xương nướng. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai nữa, nếu như cuốn với bánh tráng cùng với rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng, cải trời, đọt bứa thì miễn chê luôn. Gọi là cá xương xanh vì da cá có màu xanh. Khi nhìn vào thấy xương cá hiện lên màu xanh xanh.

 

Sò điệp nướng mỡ hành

Trong danh sách những món ăn nên thử khi tới đảo Nam Du thì không thể không nhắc tới món sò điệp nướng mỡ hành. Một trong những loài hải sản quen thuộc và du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu tại đảo Nam Du. Sò điệp quen thuộc với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai nướng với mỡ hành, một chút đậu phộng ăn kèm với nước chấm đậm đà luôn kích thích vị giác người ăn

Mực trứng hấp gừng

Mực trứng là một trong những thực phẩm giá trị và rất giàu dinh dưỡng, chúng có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nổi bật nhất vẫn là mực trứng hấp gừng, bởi vì món ăn này có vị ngọt của mực không bị mất mà lại dễ dàng thực hiện và ăn nhiều không ngán.

Canh chua cá Bớp

Cá bớp là loài cá sống dưới biển, có thân hình thon dài, màu đen trông khá giống cá lóc.Thịt cá trắng phau, mềm nhưng không bở và có vị ngọt tự nhiên. Có nhiều món ngon từ cá bớp như cá chiên, nấu canh chua. Cùng một loại cá bớp, nhưng vị canh chua cá bớp ở đất liền khác với ở biển. Tại Nam Du, món canh chua cá bớp đặc biệt ở chỗ được nấu với me tươi hoặc me muối cùng sả và nghệ băm nhỏ. Ngoài ra, người ta cũng cho thêm măng chua hoặc măng tươi để tăng độ thơm ngon, hấp dẫn của món ăn.

Nguồn: Tổng hợp

XEM THÊM

- 6 điểm đến hấp dẫn trên đảo Nam Du

- Hà Nội - Miền Tây - Phú Quốc 6 Ngày 5 Đêm

- Hà Nội - Phú Quốc 4 Ngày 3 Đêm

 

2019-01-28