Ăn Gì Khi Đi Du Lịch Đà Lạt - Các Món Ngon Ở Đà Lạt

Mỗi một vùng đất khi ta đặt chân đến đều ẩn chứa trong mình nét đẹp tự n hiên vốn có của nó. Nhưng để hấp dẫn du khách không chỉ có cảnh quan thiên nhiên mà còn bởi hương vị ẩm thực đặc trưng của vùng đất đó

Đến với Đà Lạt – thành phố mộng mơ ắt hẳn bạn sẽ không quên được mùi vị của những chiếc bánh căn hay bánh mỳ xíu mại....Cùng du lịch Dân Việt liệt kê danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt nhé

Bánh mỳ xíu mại

Bánh Mì Xíu Mại là món ăn sáng lý tưởng được nhiều người lựa chọn khi đến Đà Lạt. Và địa chỉ bạn nên ghé là tiệm bánh mì xíu mại ở góc đường Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật. Phần xíu mại ở đây ngoài viên xíu mại còn có chả, da heo, tất cả được chan trong thứ nước chấm nóng. Khi ăn, bỏ thêm chút ớt xào vào rồi chấm bánh mì thưởng thức, bạn sẽ thấy món này thật khó chối từ

Bánh Căn

Bánh căn là món ăn phổ biến cho bữa sáng ở Đà Lạt. Du khách có thể tìm thấy món này ở nhiều nơi tại thành phố, một số địa chỉ nổi tiếng như quán bánh căn gốc bơ ở Tăng Bạt Hổ hay quán nhỏ trong ấp Ánh Sáng. Những chiếc bánh được nướng vàng xém, thơm nức mùi trứng ăn kèm nước mắm hoặc mắm nêm

Nem nướng

Nem nướng Đà Lạt bắt buộc phải làm từ loại thịt tươi, khi ăn thường cuộn kèm với bánh tráng, cùng rau xà lách, dưa, chuối, khế. Một điều làm nên hương vị đặc trưng của nem nướng Đà Lạt chính là nước chấm. Một thứ nước chấm vô cùng độc đáo, riêng biệt, đó là nước tương màu vàng được làm từ thứ gạo nếp thơm ngon nhất. Không quá loãng cũng không quá đặc mà sền sệt vừa tạo được độ dính, mà lại đậm đà thanh thanh, hấp dẫn vô cùng. Hai quán nem nướng trên đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân là địa chỉ dành cho bạn khi muốn thưởng thức món này

Bánh ướt lòng gà

Đây là món ăn lạ miệng, ngon nhưng ít người bán ở Đà Lạt. Bánh ướt dai xếp cùng thịt gà xé phay và lòng gà trong 1 chiếc tô, rải rau và chan nước mắm ngọt lên trên ăn no mà không ngán. Gà thường là loại gà ta được nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi.

Kem bơ

Kem bơ chả biết từ khi nào đã trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Một phần kem bơ gồm bơ xay, 1 viên kem, 1 muỗng sầu riêng. Khi ăn, bạn nên trộn thật kỹ để kem và bơ, sầu riêng hòa lẫn vào nhau. Món kem bơ có thể được tìm thấy ở các quán giải khát sinh tố khắp thành phố, chợ Đà Lạt, nhưng ngon nhất vẫn là ở quán kem trái cây Thanh Thảo. Ngoài kem bơ, ở đây còn có kem trái cây. Giá kem bơ khoảng 20 ngàn đồng/ phần.

Lẩu gà lá é

Lá é cùng họ với húng quế, hương nhu, nếu ăn sống có vị hơi chua chua chát chát nhưng khi nhúng vào nồi nước lẩu rồi vớt ra ăn ngay khi còn tái, bạn sẽ cảm thấy vị bùi, hơi the the và có hương vị hơi giống với lá hương nhu. Một nồi lẩu lá é bao gồm nửa con gà chặt sẵn, một đĩa bún tươi, một đĩa nấm, một đĩa rau lá é. Nước dùng lẩu ở đây có vị thơm, cay nồng của ớt, rất hợp với không khí lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Nhắc đến lẩu gà lá é người ta hay nói đến lẩu gà lá é tao ngộ. Đây là một quán ăn nổi tiếng  không những bởi không gian rộng lớn sang trọng mà còn bởi hương vị lẩu gà đúng điệu

Nguồn: Tổng hợp

 

 

2019-05-04